lunes, 17 de marzo de 2014

Flan de Cuajada con Sirope de Nutella (Sin Huevo)

Aqui os traigo una receta de flan pensando en los alergicos al huevo, aunque si quereis podeis añadir unos 2-3 huevos a la receta, junto con los demás ingredientes.
Sale un flan suave, ligero, no muy dulce, esta buenisimo y es tán fácil de hacer!



Ingredientes para 6 raciones

Flan
  -1000 g de leche entera
  -200 g de leche condensada
  -2 sobres de cuajada
  -2 sobres de vainilla o unas gotas de extracto de vainilla

Sirope
  -200 g de Nutella
  -200 g de agua

Preparación

Sirope
  1.Ponemos en el vaso el agua y la Nutella y programamos 10 min. Varoma vel. 3, retirando el cubilete.
  2.Vertemos el sirope en la flanera o el molde y bañamos los laterales.Metemos en el congelador 20-30 min.

Flan
  1.Ponemos en el vaso limpio todos los ingredientes del flan y programamos 10 min. 100º vel. 3.
  2.Destapamos el vaso y dejamos enfriar hasta que la flanera esté congelada.
  3.Vertemos la cuajada en la flanera.Dejamos reposar en la nevera minimo 5 horas, recomendable hasta el dia siguiente.
  4.Desmoldamos dandole la vuelta con un plato, cortamos y servimos.