lunes, 10 de marzo de 2014

Ensalada Verde con Aliño de Sésamo

Me encanta esta ensalada, y el aliño es inmejorable!

Ingredientes

Aliño de sésamo
  -50 g de salsa tahini
  -50 g de miel
  -50 g de salsa de soja
  -15 g de zumo de limón

Ensalada individual
  -100 g de lechuga en trozos (tambien podeis añadir espinacas baby, rúcula, etc)
  -40 g de aguacate cortado en laminas
  -5 esparragos verdes escaldados
  -10 aceitunas
  -5 g de pipas de girasol
  -5 g de pipas de calabaza
  -1 pellizco de sal

Preparación

Aliño de Sésamo
  1.Ponemos en el vaso todos los ingrediente y programamos 7 min. 90º vel 2.
  2.Reservamos y dejamos enfriár completamente.

Montaje de la ensalada
  Ponemos en un plato la lechuga,echamos un poco de sal, colocamos a un lado las láminas de aguacate, añadimos los esparragos verdes escaldados, las pipas y aliñamos, al gusto con el aliño preparado.
Que aproveche!