sábado, 1 de febrero de 2014

Tostas con Semillas

Para hacer estas deliciosas tostas, vamos a utilizar la masa de pizza que congelamos en el video anterior.La podeis descongelar dejandola 2-3 horas a temperatura ambiente, o podeis descongelarla lentamente, sacandola del congelador el dia previo y dejandola en la nevera hasta el momento de utilizarla.
Claro que tambien podeis usar masa recien hecha.
Yo utilizé 2 bolas de masa, que pesaban 320 g, podeis utilizar más cantidad o menos, sin problemas.




Ingredientes
  -320 g de masa de pizza
  -15 g de semillas de amapola
  -25 g de sesamo tostado (ajonjoli)

Preparación
  1.Ponemos en el vaso la masa y las semillas, amasamos programando1 min. vaso cerrado vel. espiga.
  2.Ponemos la masa sobre una superficie bien espolvoreada con harina, y estiramos con el rodillo, lo más fino posible.Incluso mas que para hacer pizza.
  3.Cortamos la asa en rectangulos que colocamos sobre una bandeja con papel de horno.
  4.Horneamos durante aproximadamente 15 min a 180º, o hasta que veamos que están doradas.
Listo!Se conservan por mucho tiempo, en un recipiente con cierre hermetico.