lunes, 9 de diciembre de 2013

Pan con Nutella

Vamos a preparar un rico pan, relleno de Nutella!!!



Ingredientes
  -400 g harina
  -220 g leche entera
  -15 g levadura prensada
  -1 cucharada de azúcar
  -1 huevo
  -1 pizca de sal

Preparación
  1.Ponemos en el vaso la leche, la levadura y el azúcar y programamos 3 min 37º vel 1.
  2.Añadimos el huevo, la sal y la harina y programamos 15 seg vel 6.
  3.Amasamos 3 min vaso cerrado vel espiga.
  4.Retiramos la masa a un bol engrasado, formamos una bola, pincelamos con aceite de girasol para que no haga costra.Tapamos con film transparente y dejamos reposar durante 1 hora.
  5.Amasamos la masa añadiendole harina hasta obtener una masa fácil de manejar y no pegajosa.La cortamos en 2 partes iguales.
  6.Estiramos 1 parte de la masa con un rodillo hasta que quede fina y uniforme, y cortamos un circulo del diametro del molde utilizado (yo utilizé uno de 27 cm).
  7.Colocamos el ciruclo de la masa sobre papel de horno, y colocamos en el molde.
  8.Rellenamos con Nutella, no mas de 3-4 cucharadas.
  9.Estiramos la otra mitad de la masa y formamos otro circulo que colocamos encima de la Nutella.Presionamos ligeramente por los bordes.
  10.Hacemos 4 corte a la misma distanci uno del otro y despues dividimos cada una de estas parte en 4 triangulos iguales.Obtendremos 16 triangulos iguales.Torcemos cada triangulo 2 veces, y los juntamos de 2 en 2, presionando ligeramente en la punta.
  11.Horneamos aproximadamente 30 min a 180º.
Listo!Récien sacado del horno esta buenisimo, pero frio tambien.Tambien se puede calentar unos segundos en el microondasa la hora de comerlo.Se conserva muy bien en una bolsa de plastico con cierre.