sábado, 17 de agosto de 2013

Tarta de Galletas Oreo y Chocolate Blanco

Madre mia que tarta  mas irresistible!Ya estas tardando en hacerla!!!

Ingredientes:
  Base:
       -200 g galletas oreo enteras
       -100 g mantequilla derretida
  Relleno:
       -500 g nata montar (con 35 % m.g.)
       -400 g leche entera
       -2 sobres de cuajada
       -200 g chocolate blanco en trozos
  Decoración:
       -4 galletas enteras para triturar
       -galletas oreo y oreo mini a gusto
Preparación:
  Base:
    1.Ponemos en el vaso las galletas y la mantequilla y programamos 10 seg vel 6
    2.Vertemos la mezcla en un molde desmontable y formamos una capa uniforme.Dejamos reposar en la nevera 30 min o en el congelador 10 min.
  Relleno:
    1.En el vaso limpio, echamos todos los ingredientes del relleno y programamos 10 min 100º vel 2
    2.Cuando termine el tiempo programamdo, programamos 2 min temperatura Varoma vel 3
    3.Dejamos que la mezcla repose en el vaso abierto hasta que empieza a espesar y con mucho cuidado y utilizando un cazo vertemos poco a poco el relleno encima de la base de oreo.
    4.Cuando la tarta ha reposado minimo 6 horas en la nevera, desmoldamos y empezamos a decorar.En el vaso limpio y seco trituramos 4 galletas oreo enteras, programando vaso cerrado y pulsando 3 veces el botón Turbo por 1 segundo.
     5.Espolvoreamos la galleta triturada por encima del relleno y decoramos con galletas oreo y mini oreo.