martes, 23 de julio de 2013

Tarta de Queso con Nutella (Sin Horno)

Esta tarta esta buenisima!Cuando la hize la primera vez, me he vuelto loco con lo bien que sabía y olía  la base, el relleno, la cobertura, todo!

Ingredientes:
 Base:          -1 paquete galletas digestive
                   -60 g mantequilla derretida
                   -50 g nutella
                   -30 g avellanas trituradas
Relleno:       -500 g queso crema
                   -100 g azucar glas
                   -350 g nutella
                   -unas gotas de esencia de vainilla
                   -60 g nata
Cobertura:   -150 g chocolate fondant
                   -50 g mantequilla
                   -50 g agua
Preparación:
Base:1.Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos las galletas, las avellanas, la nutella y la mantequilla           y programamos 30 seg vel 3
        2.Echamos la mezcla de la base en un molde y metemos en la nevera 30 min o 10 min en el                             congelador.
Relleno:1.Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa, echamos el queso crema, la nutella restante, el azucar glas,              y la nata y unas gotas de esencia de vainilla y mezclamos 30 seg vel 3.
            2.Echamos el relleno encima de la base ya solidificada, tapamos con papel de aluminio y dejamos la             tarta reposar minimo 12 horas en la nevera o toda la noche.
Cobertura:1.Echamos en el vaso el chocolate y trituramos 10 seg vel 10
                2.Limpiamos las paredes del vaso con la espatula y echamos la nata y la mantequilla y                                      programamos 5 min 37º vel 2
                3.Echamos la cobertura encima de la tarta repartiendo uniformemente, tapamos con papel
                   aluminio y dejamos reposar 1 hora en la nevera.
                4.Decoramos con unas avellanas en el centro y espolvoreamos los bordes con azúcar glas.
                5.Listo!A disfrutar de esta tarta riquisima!