miércoles, 24 de julio de 2013

Receta de Churros con Thermomix

Esta es una receta muy rapida para hacer churros,salen crujientes y ricos.

Ingredientes:-100 g harina
                   -230 g agua
                   -30 g mantequilla
                   -1 cucharita de azúcar
                   -1/2 cucharita de sal
Preparación:1.Echamos en el vaso el agua, la mantequilla, el azucar y la sal y programamos 3 min 90º vel 3. 2.Agregamos la harina y programamos 2 min 90º vel 3 3.Sacamos la masa del vaso y dejamos enfriar un par de minutos. 4.Metemos la masa en una churrera o en una manga pastelera con boquilla de estrella. 5.En una sarten con aceite de girasol bien caliente formamos los churros y freímos hasta que tengan un color dorado. 6.Listo! Se pueden servir rebozados en una mezcla de azúcar y canela o con chocolate caliente.